Laboratorio di cucina… e non solo
Dopo 3 anni di sospensione, oggi è ripartito il “Laboratorio di cucina… e non solo”!
Un gruppo di allievi con le educatrici e i docenti di sostegno si sono cimentati in cucina, qualcuno per la prima volta e qualcuno più esperto.
Dopo aver preparato la pastella per le famose crêpes bretoni, abbiamo scaldato la crêpière sulla piastra e dopo 2 minuti… la piastra si è spenta!
E ora, che si fa??? Ma nessuno si è perso d’animo! Un pizzico di lievito, qualche cucchiaio di farina in più, delle teglie ed ecco come si preparano le crêpes finlandesi al forno!
Un bel gruppo con mille risorse e che non si perde d’animo di fronte alle avversità!