Prosciuttificio DOK Dall'Ava - Terze AFM
La visita al Prosciuttificio Dok Dall’Ava è iniziata con una presentazione delle fasi della lavorazione nel Tunnel posto al piano superiore.
Dopo le spiegazioni ci hanno fornito copri-scarpe e cuffiette per accedere al reparto di produzione.
Al termine della visita ci raccogliamo per la foto ricordo.