Prosciuttificio Coradazzi di San Daniele
Gli studenti della classe 2^ e 3^ afm visitano il Prosciuttificio Coradazzi di San Daniele del Friuli.
I ragazzi, accolti dalla Sig.ra Teresa Coradazzi, hanno visitato l’azienda di famiglia alla scoperta dei processi di lavorazione del prosciutto crudo di San Daniele, prodotto DOP. La passione, la tradizione e cura nella preparazione del prodotto sono i valori aziendali trasmessi dal racconto della Sig.ra Teresa. L’esperienza è stata molto interessante e coinvolgente.
